Թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշին վառ կապույտ փոշի է, որը պատրաստվում է թիթեռի ոլոռի (Clitoria ternatea) ծաղիկներից: Հայտնի է նաև որպես ասիական աղավնաթևեր, այս բույսը բնիկ է Հարավարևելյան Ասիայում և հաճախ օգտագործվում է իր բնական ներկանյութերի և բուժիչ հատկությունների համար:
Ահա թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշու որոշ հիմնական առանձնահատկություններ և կիրառություններ.
Բնական սննդային ներկանյութ. Թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշու վառ կապույտ գույնը այն դարձնում է արհեստական սննդային ներկանյութի հայտնի բնական այլընտրանք: Այն կարող է օգտագործվել տարբեր խոհարարական ստեղծագործություններին, այդ թվում՝ թխվածքաբլիթներին, ըմպելիքներին և աղանդերին, վառ կապույտ երանգ հաղորդելու համար:
Բուսական թեյ. Թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշին սովորաբար օգտագործվում է թարմացնող և տեսողականորեն գրավիչ կապույտ բուսական թեյ պատրաստելու համար: Փոշու վրա լցնում են տաք ջուր, որը հետո ջրին հաղորդում է գեղեցիկ կապույտ գույն: Թեյին կարելի է ավելացնել կիտրոնի հյութ կամ այլ թթվային բաղադրիչներ, որոնք կփոխեն գույնը՝ դարձնելով այն մանուշակագույն կամ վարդագույն: Թեյը հայտնի է իր հողային, թեթևակի ծաղկային համով:
Ավանդական բժշկություն. Ավանդական բուժման մեթոդներում թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշին օգտագործվել է իր պոտենցիալ առողջական օգուտների համար: Համարվում է, որ այն ունի հակաօքսիդանտային հատկություններ, նպաստում է մազերի և մաշկի առողջությանը, աջակցում է ուղեղի առողջությանը և ունի հակաբորբոքային ազդեցություն: Այնուամենայնիվ, այս պնդումները լիովին հասկանալու և հաստատելու համար անհրաժեշտ են հետագա գիտական հետազոտություններ:
Բնական ներկանյութ. Իր ինտենսիվ կապույտ գույնի շնորհիվ, թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշին կարող է օգտագործվել որպես բնական ներկ գործվածքների, մանրաթելերի և կոսմետիկայի համար: Այն ավանդաբար օգտագործվել է Հարավարևելյան Ասիայի մշակույթներում՝ գործվածքներ ներկելու և բնական գունանյութեր ստեղծելու համար:
Երբ թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշին օգտագործվում է որպես սննդի բաղադրիչ կամ թեյի համար, այն ընդհանուր առմամբ համարվում է անվտանգ օգտագործման համար: Այնուամենայնիվ, եթե դուք ունեք որևէ հատուկ ալերգիա կամ առողջական խնդիր, միշտ խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել առողջապահության մասնագետի հետ, նախքան այն ձեր սննդակարգում ներառելը: