MCT յուղի փոշի՝ կետո հավելում և քաշի կառավարում

Ի՞նչ է MCT յուղը:

MCT յուղի լրիվ անվանումը՝ միջին շղթայի տրիգլիցերիդներ, հագեցած ճարպաթթվի մի տեսակ է, որը բնականաբար հանդիպում է կոկոսի յուղում և արմավենու յուղում: Այն կարելի է բաժանել չորս խմբի՝ կախված ածխածնի երկարությունից՝ վեցից տասներկու ածխածնի ատոմ: MCT-ի «միջին» մասը վերաբերում է ճարպաթթուների շղթայի երկարությանը: Կոկոսի յուղում պարունակվող ճարպաթթուների մոտավորապես 62-65 տոկոսը MCT-ներ են:
Ընդհանուր առմամբ, յուղերը պարունակում են կարճ, միջին կամ երկար շղթայով ճարպաթթուներ: MCT յուղերում հանդիպող միջին շղթայով ճարպաթթուներն են՝ կապրոնաթթու (C6), կապրիլիկ թթու (C8), կապրինաթթու (C10), լաուրինաթթու (C12):
Կոկոսի յուղում հայտնաբերված MCT յուղի գերակշռող մասը լաուրինաթթուն է: Կոկոսի յուղը մոտավորապես 50 տոկոսով լաուրինաթթու է և հայտնի է իր հակամանրէային հատկություններով ամբողջ օրգանիզմի համար:
MCT յուղերը մարսվում են այլ կերպ, քան մյուս ճարպերը, քանի որ դրանք ուղղակիորեն ուղարկվում են լյարդ, որտեղ կարող են հանդես գալ որպես վառելիքի և էներգիայի արագ աղբյուր բջջային մակարդակում: MCT յուղերը ապահովում են միջին շղթայի ճարպաթթուների տարբեր համամասնություններ՝ համեմատած կոկոսի յուղի հետ:

MCT յուղի առողջության համար օգտակար հատկությունները

Ա. Քաշի կորուստ - MCT յուղերը կարող են դրական ազդեցություն ունենալ քաշի կորստի և ճարպի նվազեցման վրա, քանի որ դրանք կարող են բարձրացնել նյութափոխանակության արագությունը և մեծացնել հագեցվածության զգացումը:
Բ. Էներգիա - MCT յուղերը մոտ 10 տոկոսով պակաս կալորիա են պարունակում, քան երկար շղթայով ճարպաթթուները, ինչը թույլ է տալիս MCT յուղերին ավելի արագ ներծծվել օրգանիզմում և արագորեն նյութափոխանակվել որպես վառելիք։
Գ. Արյան մեջ շաքարի մակարդակի աջակցություն. ՄԿՏ-ները կարող են բնականաբար բարձրացնել կետոնները և իջեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը, ինչպես նաև կայունացնել արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը և նվազեցնել բորբոքումը:
Դ. Ուղեղի առողջություն - Միջին շղթայի ճարպաթթուները յուրահատուկ են լյարդի կողմից կլանվելու և նյութափոխանակվելու իրենց ունակությամբ, ինչը թույլ է տալիս դրանց հետագայում վերածվել կետոնների: