Բնական քաղցրացուցիչ Monkfruit Արդյունահանման փոշի

Ապրանքի գործառույթը եւ դիմումը

Monkfruit- ի քաղվածքը բխում է վանական մրգերից, որը հայտնի է նաեւ որպես Լուո Հան Գուո կամ Siraitia Grosvenorii: Դա քաղցրացուցիչ է, որը ժողովրդականություն է վայելել որպես ավանդական շաքարի բնական այլընտրանք: Ահա Monkfruit քաղվածքի հիմնական գործառույթներն ու ծրագրերը. Քաղցրավենիք գործակալ. Մոնկֆրուտի քաղվածք պարունակում է բնական միացություններ, որոնք կոչվում են Mogrocides, որոնք պատասխանատու են դրա քաղցր համի համար: Այս միացությունները ինտենսիվորեն քաղցր են, բայց չեն պարունակում որեւէ կալորիա կամ ազդեցություն արյան շաքարի մակարդակի վրա, օգտագործելով հարմարավետ տարբերակ ցածր կալորիականությամբ կամ շաքարավազի Diets.sugar- ի փոխարինող: Այն մոտավորապես 100-250 անգամ ավելի քաղցր է, քան շաքարավազը, ուստի փոքր քանակությունը կարող է ապահովել նույն մակարդակը քաղցրության մակարդակը: Այն սովորաբար օգտագործվում է խմելու, խմիչքների, աղանդերի եւ այլ սննդի արտադրանքներում: Այն ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, ինչը նշանակում է, որ արյան շաքարի մակարդակի կտրուկ բծեր չի առաջացնում: Ի տարբերություն արհեստական ​​քաղցրացուցիչների, այն չի պարունակում որեւէ քիմիական նյութեր կամ հավելանյութեր: Բացի այդ, այն ցածր կալորիաներով է, այն նախընտրելի ընտրություն կատարելով նրանց համար, ովքեր դիտում են իրենց կալորիականությունը: Սա այն հարմար է դարձնում պատրաստման եւ թխելու համար, քանի որ այն չի կորցնում իր քաղցրացման հատկությունները խոհարարության գործընթացում: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ սոուսներում, հանդերձանքներում եւ մարինադներում `որպես բնական քաղցրացուցիչ գործակալ: Ոմանք այն նկարագրում են որպես մրգային եւ ծաղկային համտեսում: Այնուամենայնիվ, այն, ընդհանուր առմամբ, լավ հանդուրժվում է եւ նախընտրում է անհատների կողմից, ովքեր փնտրում են ավելի առողջ շաքարի այլընտրանք: