Բնական աղբյուր սննդանյութերով հարուստ գազարի փոշի

Նկարագրություն

Գազարի փոշին հիանալի հավելում է ինչպես մարդկանց, այնպես էլ կենդանիների սննդի համար՝ շնորհիվ իր սննդային օգուտների:Ահա, թե ինչպես կարելի է գազարի փոշի օգտագործել յուրաքանչյուրում.

Մարդկային սնունդ.
Թխում. գազարի փոշին կարող է օգտագործվել որպես թարմ գազարի փոխարինող թխման բաղադրատոմսերում:Այն բնական քաղցրություն և խոնավություն է հաղորդում այնպիսի ապրանքներին, ինչպիսիք են տորթերը, կեքսները, հացը և թխվածքաբլիթները:

Smoothies և հյութեր. ավելացնել մեկ գդալ գազարի փոշի սմուզիների կամ հյութերի մեջ՝ վիտամինների, հանքանյութերի և հակաօքսիդանտների լրացուցիչ խթանման համար:

Ապուրներ և շոգեխաշել. գազարի փոշին շաղ տալ ապուրների, շոգեխաշածների կամ սոուսների մեջ՝ համը բարձրացնելու և սննդային պարունակությունը մեծացնելու համար:

Համեմունք. գազարի փոշին կարող է օգտագործվել որպես բնական համեմունք՝ համեղ ուտեստներին, ինչպիսիք են բոված բանջարեղենը, բրինձը կամ միսը, քաղցրության և հողային երանգ հաղորդելու համար:

Կենդանիների կեր:
Տնական ընտանի կենդանիների ուտեստներ. Ներառեք գազարի փոշին տնական ընտանի կենդանիների ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են թխվածքաբլիթները կամ թխվածքաբլիթները՝ սննդային խթանման և հավելյալ համի համար:
Թաց կերակուրներ. մի քիչ գազարի փոշի ցողեք ձեր ընտանի կենդանու թաց կերակուրի վրա, որպեսզի ավելացնեք լրացուցիչ սննդարար նյութեր և գայթակղեք սնոտի ուտողներին:

Ինչպե՞ս կարող ենք դա անել:
Տանը գազարի փոշի պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչներն ու սարքավորումները.

Բաղադրությունը:
Թարմ գազար
Սարքավորումներ:
Բանջարեղենի կեղևահանող
Դանակ կամ սննդի պրոցեսոր
Ջրազրկիչ կամ ջեռոց
Բլենդեր կամ սուրճի սրճաղաց
Պահպանման համար հերմետիկ կոնտեյներ
Այժմ, ահա գազարի փոշի պատրաստելու քայլերը.
Լվացեք և մաքրեք գազարը: Սկսեք գազարը մանրակրկիտ լվանալով հոսող ջրի տակ:Այնուհետև օգտագործեք բանջարեղենի կեղևահանիչ՝ արտաքին կեղևը հեռացնելու համար:
Կտրել գազարը: Դանակի օգնությամբ մանր կտրատել կեղևավորված գազարը:Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք քերել գազարը կամ օգտագործել սննդի պրոցեսոր՝ քերած կցորդով:
Ջրազրկեք գազարը. Եթե ունեք ջրազրկող, ապա կտրատած գազարը մեկ շերտով տարածեք ջրազրկիչի սկուտեղների վրա:Ջրազրկեք ցածր ջերմաստիճանում (մոտ 125°F կամ 52°C) 6-8 ժամ կամ մինչև գազարը մանրակրկիտ չորանա և դառնա փխրուն:Եթե ​​դուք չունեք ջրազրկող, կարող եք օգտագործել ջեռոցն իր ամենացածր դիրքով, որի դուռը մի փոքր բաց է:Գազարի կտորները դնել մագաղաթյա թղթով պատված թխման թերթիկի վրա և թխել մի քանի ժամ, մինչև դրանք ամբողջովին չորանան և խրթխրթան:

Մանրացրեք փոշու մեջ. Երբ գազարն ամբողջությամբ ջրազրկվի և դառնա փխրուն, տեղափոխեք դրանք բլենդերի կամ սուրճի սրճաղաց:Զարկեք կամ մանրացրեք այնքան, մինչև այն վերածվի նուրբ փոշու։Համոզվեք, որ խառնեք կարճ պոռթկումներով, որպեսզի խուսափեք գերտաքացումից և կծկվելուց:

Պահպանեք գազարի փոշին: Աղալուց հետո գազարի փոշին տեղափոխեք հերմետիկ տարայի մեջ:Պահպանեք այն զով, չոր տեղում, հեռու արևի ուղիղ ճառագայթներից:Այն պետք է թարմ մնա և պահպանի իր սննդային արժեքը մի քանի ամիս։
.
Այժմ դուք ունեք տնական գազարի փոշի, որը կարելի է օգտագործել տարբեր բաղադրատոմսերում կամ ավելացնել ձեր ընտանի կենդանու սննդին: