Չորացրած կանաչ սոխ

Չորացրած կանաչ սոխ

1.Ինչ եք անում չոր կանաչ սոխով:

Կտորները, որոնք կոչվում են նաեւ shallots կամ chives, կարող են օգտագործվել մի շարք խոհարարական ծրագրերում: Ահա մի քանի ընդհանուր օգտագործում.

1: Համեմունք. Կեղարքերը կարող են ցողել ուտեստների վրա, որպես համեմունք ավելացնել համը: Նրանք հիանալի են ապուրների, շոգեխաշածների եւ սոուսների համար:
2-ը: Զարդարեք. Օգտագործեք շորեր, որպես զարդանախշերի, աղցանների կամ ձվածեղենի նման ուտեստների վրա:
3: Խոհարարության մեջ. Ավելացնել շիճուկներ `սուսների, սոուսների կամ մարինադների համար: Դրանք կարող են ավելացվել նաեւ բրնձի, մակարոնեղենի կամ հացահատիկի ուտեստների համար `ավելացված համի համար:
4. Թխում. Կեղտերը կարող են խառնվել հացի կամ թխուկի խմորի մեջ `համեղ համը ավելացնելու համար:
5. Խորտիկներ. Կարող է ավելացվել ադիբուդի կամ խառնուրդի խառնուրդների խառնուրդների խառնուրդների համար:
6. Վերականգնել. Եթե ցանկանում եք դրանք օգտագործել մի ուտեստի մեջ, որը կոչ է անում թարմ մխիթարություններ, ապա չորացրած ջրմուղով չորացրած մխոցները տաք ջրի մեջ մի քանի րոպե առաջ ներծծում են դրանք բաղադրատոմսը:

Կտորները բազմակողմանի բաղադրիչ են, որոնք կարող են բարձրացնել բազմաթիվ ուտեստների համը, միաժամանակ հարմար ձեւով ապահովելով մեծ քանակությամբ:

2. Չորացրած փեթակները նույնն են, ինչ կանաչ սոխը:

Չորացրած արտահոսքերը եւ քերուկները (կանչված են նաեւ կտորներ) նույնը չեն, չնայած դրանք կապված են եւ երբեմն կարող են օգտագործվել փոխանակման մեջ: Ահա նրանց հիմնական տարբերությունները.

1. Բույսերի տեսակը.
- Chives: Chives (Allium Schoenoprasum) հատուկ խոտ է, որը պատկանում է սոխի ընտանիքին: Նրանք ունեն մեղմ սոխի համ եւ սովորաբար օգտագործվում են թարմ կամ չորացրած ձեւով:
- Scallions. Scallions (Allium Fistulosum) անչափ սոխ են սպիտակ լամպով եւ երկար կանաչ ցողուններով: Թե սպիտակ, թե կանաչ մասերը ուտելի են եւ ունեն ավելի ուժեղ բույր, քան ձիթապտուղները:

2-ը: Համտեսել.
- Chives: Chives- ն ունի նուրբ, մեղմ համ, որը հաճախ ավելի նուրբ է համարվում, քան մանրածախություններ:
- Scallions. Scallions ունեն ավելի ուժեղ, ավելի ցայտուն համը, հատկապես սպիտակ մասը:

3. Ինչպես օգտագործել.
- Chives. Չորացրած ձիթապտուղները հաճախ օգտագործվում են որպես համեմունք կամ զարդանախշեր, որոնք կանչում են ավելի մեղմ սոխի համը:
- Scallions. Չորացրած քերուկները օգտագործվում են նման ձեւով, բայց ավելի ուժեղ բույրով: Չորացրած քերուկները հաճախ օգտագործվում են ապուրների, շոգեխաշած եւ որպես բաղադրիչ, տարբեր ուտեստների մեջ:

Ամփոփելով, մինչ չորացրած արտահոսքերը եւ կտորները նման օգտագործում են, նրանք ունեն տարբեր համեմունքներ եւ գալիս են տարբեր բույսերից: Երկուսի միջեւ ընտրելիս կարեւոր է հաշվի առնել ձեր ուտեստի մեջ եղած համը:

3. Deh րազրկված կանաչ սոխը լավ է:

Deh րազրկված կանաչ սոխը հիանալի է եւ շատ օգուտներ ունի.

1. Հարմարավետություն. Deh րազրկված կտորները հեշտ են պահել եւ ունենալ երկար պահպանման ժամկետներ, դրանք դարձնելով հարմարավետ տարբերակ `առանց թարմ արտադրանք օգտագործելու:
2-ը: Հոտ. Նրանք պահպանում են թարմ մրգահյութերի համը, չնայած որ համը կարող է մի փոքր ուժեղ լինել: Սա նրանց հիանալի համեմունք է դարձնում ապուրների, շոգեխաշած սոուսների եւ այլ ուտեստների համար:
3. Բազմակողմանիություն. Deh րազրկված կտորները կարող են օգտագործվել մի շարք խոհարարական ծրագրերում, ներառյալ որպես զարդանախշեր, խմել կամ խառնվել թխած ապրանքների մեջ:
4. Սննդային արժեք. Դրանք դեռ պարունակում են որոշ վիտամիններ եւ հանքանյութեր, որոնք հայտնաբերվել են թարմ սոխում, ինչպիսիք են վիտամին K, վիտամին C եւ տարբեր հակաօքսիդիչներ:
5. Հեշտ օգտագործման համար. Կարող է հեշտությամբ ներառվել բաղադրատոմսերի մեջ `ներծծելով ջրի մեջ` կերակրելու կամ ձեր պատրաստած ուտեստը ուղղակիորեն վերականգնելու համար:
Ընդհանուր առմամբ, ջրազրկված մանրուքները հիանալի տարբերակ են նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ավելացնել համը եւ սնուցում իրենց կերակուրներին, առանց թարմ բաղադրիչների դժվարությունների:

4. Ինչպես եք վերածում չորացրած կանաչ սոխը:

Կտորներ վերակենդանացնելու համար հետեւեք այս պարզ քայլերին.

1. Ներծծող մեթոդ.
- Տեղադրեք ամանի մեջ:
- Լցնել բավականաչափ տաք ջուր `սոխը ամբողջությամբ ծածկելու համար:
- Ներծծում մոտ 10-15 րոպե: Սա կօգնի նրանց վերականգնել եւ վերականգնել իրենց բնօրինակ հյուսվածքն ու համը:
- Թրջելուց հետո չորացրեք ցանկացած ավելցուկային ջուր եւ օգտագործեք վերակենդանացման մանրաթելերը բաղադրատոմսերում:

2-ը: Խոհարարության մեթոդ.
- Խոհարարության ընթացքում կարող եք ուղղակիորեն ավելացնել ապուրներ, շոգեխաշել կամ սոուսներ: Dish աշատեսակի խոնավությունը կօգնի խոնավացնել այն խոհարարության ընթացքում:

3: Ուտեստների համար.
- Եթե դուք օգտագործում եք այն ուտեստի մեջ, որը պահանջում է պատրաստել, պարզապես դրանք ավելացրեք բաղադրատոմսով, առանց ներծծման: Նրանք կլանելու են խոնավությունը մյուս բաղադրիչներից եւ փափկելու են խոհարարության ընթացքում:

Վերականգնողական թեւերը պարզ գործընթաց են եւ մեկ անգամ վերականգնելուց հետո դրանք կարող են օգտագործվել տարբեր ուտեստների մեջ:

Եթե ​​ձեզ հետաքրքրում է մեր արտադրանքը կամ փորձելու համար անհրաժեշտ է նմուշներ, մի հապաղեք կապվել ինձ հետ ցանկացած պահի:
Email:sales2@xarainbow.com
Բջջային. 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)
FAX: 0086-29-8111 6693