Սառեցված չորացրած ելակի կտորներ

1.Սառեցված չորացրած ելակը դեռ լա՞վ է ձեզ համար։

Այո՛, սառեցված չորացրած ելակը դեռևս օգտակար է ձեզ համար: Սառեցված չորացման տեխնոլոգիան պահպանում է թարմ ելակում պարունակվող սննդարար նյութերի մեծ մասը, այդ թվում՝ վիտամինները, հանքանյութերը և հակաօքսիդանտները: Դրանք ցածր կալորիականությամբ են և հարուստ են մանրաթելերով, ինչը դրանք դարձնում է առողջարար նախուտեստ: Այնուամենայնիվ, համոզվեք, որ ստուգեք, թե արդյոք առևտրային եղանակով վաճառվող սառեցված չորացրած ելակում ավելացված է շաքար կամ կոնսերվանտներ, քանի որ այդ բաղադրիչները կարող են ազդել դրանց ընդհանուր առողջական օգուտների վրա: Ընդհանուր առմամբ, սառեցված չորացրած ելակը կարող է լինել սննդարար հավելում, հատկապես, երբ ելակը սեզոնից դուրս է:

2.Կարո՞ղ եմ ելակս ինքս սառեցնել կամ չորացնել։

Այո, դուք կարող եք սառեցնել ձեր սեփական ելակները։ Ահա մի քանի մեթոդներ՝

1. Օգտագործեք սառեցնող չորանոց. Տանը ելակը սառեցնող չորանոցի ամենաարդյունավետ միջոցը տնային սառեցնող չորանոցի օգտագործումն է: Այս մեքենաները հեռացնում են ջուրը պտղից՝ պահպանելով դրա կառուցվածքը և սննդարար նյութերը: Պարզապես լվացեք, կտրատեք և տեղադրեք ելակը սառեցնող չորանոցում՝ համաձայն արտադրողի հրահանգների:

2. Օգտագործեք ավանդական սառցախցիկ. Չնայած այն այնքան արդյունավետ չէ, որքան սառցախցիկը, դուք կարող եք սառցախցիկի չորացման գործընթացը մոդելավորել՝ սառեցնելով ելակները, ապա չորացնելով դրանք: Նախ, լվացեք և կտրատեք ելակները և սառեցրեք դրանք թխման թերթիկի վրա: Սառեցնելուց հետո դրանք դրեք չորացուցիչի կամ ցածր ջերմաստիճանի ջեռոցի մեջ (մոտ 60°C կամ 140°F)՝ ջուրը հեռացնելու համար: Այս մեթոդը կարող է չպահպանել ելակի կառուցվածքը այնպես, ինչպես իրական սառցախցիկը չորացնելու դեպքում:

3. Օգտագործեք չորացուցիչ. Եթե ունեք սննդի չորացուցիչ, կտրատած ելակը դրեք դրա մեջ: Չնայած այս մեթոդը չի սառեցնի ելակը, այն կհեռացնի ջուրը և կստեղծի չր, որը դեռևս սննդարար է:

Անկախ նրանից, թե որ մեթոդն եք ընտրում, համոզվեք, որ սառեցված չորացրած ելակները պահում եք հերմետիկ տարայի մեջ՝ զով, մութ տեղում՝ դրանց որակը պահպանելու համար:

3.Ինչո՞ւ են իմ սառեցված չորացրած ելակները ծամոն։

Եթե ​​ձեր սառեցված չորացրած ելակը դժվար է ծամել, կարող են լինել մի քանի պատճառ.

1. Անբավարար չորացման ժամանակ. Եթե ելակը բավականաչափ չորացված չէ, այն կարող է պահպանել որոշակի խոնավություն, ինչը կհանգեցնի կոշտ կառուցվածքի: Համոզվեք, որ ելակը լիովին չոր է պահելուց առաջ:

2. Սխալ ջերմաստիճան. Եթե սառեցման-չորացման գործընթացի ընթացքում ջերմաստիճանը չափազանց բարձր է, դա կարող է հանգեցնել ելակի կառուցվածքի կորստի և դառնալ ծամոն՝ խրթխրթան լինելու փոխարեն:

3. Ելակի որակը. Սառեցման-չորացումից առաջ ելակի հասունությունը և որակը նույնպես կազդեն վերջնական համի վրա: Չհասած կամ վնասված ելակը կարող է լավ չսառեցվել:

4. Պահպանման պայմաններ. Եթե սառեցված չորացրած ելակը չորանալուց հետո շփվի խոնավության հետ, այն կարող է խոնավություն կլանել և դժվարանալ ծամելը: Դա կանխելու համար այն պահեք փակ տարայի մեջ՝ զով, չոր տեղում:

5. Կտրվածքի հաստություն. Եթե ելակը կտրատվի չափազանց հաստ, այն կարող է անհավասար չորանալ և ստանալ կարծր կառուցվածք: Լավագույն արդյունքի համար փորձեք կտրել այն հավասարաչափ բարակ շերտերով:

Լավագույն հյուսվածքին հասնելու համար համոզվեք, որ հետևում եք սառեցման-չորացման ճիշտ տեխնիկային և ուշադիր հետևեք չորացման գործընթացին:

Եթե ​​հետաքրքրված եքմեր արտադրանքըկամ փորձելու համար նմուշներ են անհրաժեշտ, խնդրում ենք չհապաղել կապվել ինձ հետ ցանկացած պահի։
Email:sales2@xarainbow.com

Բջջային՝ 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)

Ֆաքս՝ 0086-29-8111 6693