Ինչ է Curcumin- ը:
Կումկմանբնական միացություն է, որը արդյունահանվում է քրքումի (Curcuma Longa) գործարանի ռիզոմից եւ պատկանում է պոլիֆենոլների դասին: Պատահականությունը տարածված համեմունք է, որը լայնորեն օգտագործվում է ասիական խոհարարության մեջ, հատկապես Հնդկաստանում եւ Հարավարեւելյան Ասիայում: Curcumin- ը քրքումային հիմնական ակտիվ բաղադրիչն է, տալով այն իր բնութագրական դեղին գույնը:
Curcumin- ի արդյունահանման տեխնոլոգիա.
Հումքի պատրաստում.Ընտրեք թարմ քրքումային ռիզոմներ, լվացեք դրանք եւ հեռացրեք կեղտը եւ կեղտը:
Չորանում.Կտրեք մաքրված քրքումային ռիզոմները փոքր կտորների մեջ եւ չորացրեք դրանք արեւի տակ կամ չորանոցում, մինչեւ խոնավության պարունակությունը կրճատվի մինչեւ պահեստի համար հարմար մակարդակի:
Ջախջախիչ.Չորացրած քրքումի ռիզոմները մանրացրեք նուրբ փոշու մեջ `հետագա արդյունահանման գործընթացի համար մակերեսային տարածքը մեծացնելու համար:
Լուծիչ արդյունահանում.Արդյունահանումն իրականացվում է `օգտագործելով համապատասխան լուծիչ, ինչպիսիք են էթանոլը, մեթանոլը կամ ջուրը: Turmeric փոշին խառնվում է լուծիչի հետ եւ սովորաբար խառնվում է որոշակի ջերմաստիճանում եւ ժամանակն է լուծել Curcumin- ը լուծիչի մեջ:
Զտիչ:Արդյունահանությունից հետո հանեք ամուր մնացորդը `զտիչով` Curcumin պարունակող հեղուկ քաղվածք ստանալու համար:
Համակենտրոնացում.Զտված հեղուկը կենտրոնացած է գոլորշիացման կամ այլ մեթոդներով `ավելորդ լուծիչը հանելու եւ Curcumin քաղվածքի ավելի բարձր կոնցենտրացիան ստանալու համար:
Չորանում.Վերջապես, խտացված քաղվածքը կարող է հետագայում չորացնել, Curcumin փոշի ստանալու համար հեշտ պահելու եւ օգտագործման համար:
Ինչ է անում Curcumin- ը ձեր մարմնի համար:
Հակաօքսիդիչ ազդեցություն.Curcumin- ն ունի ուժեղ հակաօքսիդիչ հատկություններ, որոնք կարող են չեզոքացնել անվճար արմատականները եւ նվազեցնել բջիջների օքսիդացնող սթրեսի վնասը, դրանով իսկ պաշտպանելով բջիջների առողջությունը:
Բարելավում է մարսողությունը.Curcumin- ը կարող է օգնել բարելավել մարսողականը, թեթեւացնել խնդիրները, ինչպիսիք են մարսումը եւ փչելը եւ կարող են դրական ազդեցություն ունենալ աղիքային առողջության վրա:
Սրտանոթային առողջություն.Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ Curcumin- ը կարող է օգնել բարելավել սրտանոթային առողջությունը, խոլեստերինի ցածր մակարդակը եւ նվազեցնել սրտի հիվանդության ռիսկը:
Neuroprotection:Curcumin- ը կարող է պաշտպանիչ ազդեցություն ունենալ նյարդային համակարգի վրա, եւ ուսումնասիրությունները ուսումնասիրել են Ալցհայմերի հիվանդության եւ այլ նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունների վերաբերյալ իր հավանական կիրառումը:
Հակա-քաղցկեղի ներուժ.Նախնական ուսումնասիրությունները ենթադրում են, որ Curcumin- ը կարող է ունենալ քաղցկեղի հակաքաղցկեղներ եւ կարող է խանգարել քաղցկեղի որոշակի բջիջների աճին եւ տարածմանը:
Բարելավում է մաշկի առողջությունը.Curcumin- ի հակաբորբոքային եւ հակաօքսիդիչ հատկությունները դա հետաքրքրություն են առաջացրել մաշկի խնամքի համար, հնարավոր է բարելավել մաշկի պայմանները, ինչպիսիք են պզուկներն ու մաշկը ծերացումը:
Կարգավորում է արյան շաքարը.Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ Curcumin- ը կարող է օգնել բարելավել ինսուլինի զգայունությունը եւ օգնել կարգավորել արյան շաքարի մակարդակը:
Curcumin- ի կիրառում.
Սնունդ եւ խմիչքներ.Curcumin- ը հաճախ օգտագործվում է սննդի եւ խմիչքների մեջ, որպես բնական գունանյութ եւ բուրավետիչ միջոց: Այն ոչ միայն վառ դեղին գույն է տրամադրում սննդի նկատմամբ, այլեւ ունի որոշակի առողջական գործառույթներ: Շատ Curry փոշիներ, համեմունքներ եւ խմիչքներ (օրինակ, քրքումային կաթ) պարունակում են Curcumin:
Սննդային հավելումներ.Առողջության հնարավոր առավելությունների շնորհիվ Curcumin- ը լայնորեն օգտագործվում է սննդային հավելումների մեջ: Առողջության շատ հավելումներ օգտագործում են Curcumin- ը որպես հիմնական բաղադրիչ եւ նախատեսված են աջակցելու հակաբորբոքային, հակաօքսիդիչ եւ իմունային համակարգի առողջությանը:
Թմրամիջոցների զարգացում.Curcumin- ը ուշադրություն է հրավիրել թմրանյութերի զարգացման մեջ, եւ հետազոտողները ուսումնասիրում են իր հնարավոր դիմումները մի շարք հիվանդությունների բուժման, ինչպիսիք են քաղցկեղը, սրտանոթային հիվանդությունները եւ նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունները:
Կոսմետիկա եւ մաշկի խնամք.Իր հակաբորբոքային եւ հակաօքսիդիչ հատկությունների շնորհիվ Curcumin- ն օգտագործվում է մաշկի խնամքի որոշ ապրանքների մեջ, որոնք ուղղված են մաշկի առողջության բարելավմանը, ծերացման գործընթացը դանդաղեցնելուն եւ մաշկի այլ խնդիրներ թեթեւացնելուն:
Ավանդական բժշկություն.Ավանդական բժշկության մեջ, հատկապես ayurvedic բժշկությունը Հնդկաստանում, Curcumin- ը օգտագործվում է բազմազան հիվանդությունների բուժման համար, ներառյալ մարսողական խնդիրները, արթրիտը եւ մաշկի հիվանդությունները:
Գյուղատնտեսություն.Curcumin- ը ուսումնասիրվել է նաեւ գյուղատնտեսական ոլորտում `որպես բնական թունաքիմիկատների եւ բույսերի աճի խթանող, որպեսզի բարելավվի մշակաբույսերի հիվանդության դիմադրությունը բարելավելու համար:
Սննդի պահպանում.Իր հակաօքսիդիչ հատկությունների շնորհիվ Curcumin- ը որոշ դեպքերում օգտագործվում է որպես սննդի կոնսերվանտ, որպեսզի օգնի երկարացնել սննդի պահպանման ժամկետը:
Կապ `Tony Zhao
Բջջային. + 86-15291846514
Whatsapp: + 86-15291846514
E-mail:sales1@xarainbow.com
Փոստի ժամանակը: Dec-12-2024