ՓՈՐՁԱՐԿՈՒՄ | ՏԵԽՆԻԿԱԿԱՆ ՀԱՏԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ | ԱՐԴՅՈՒՆՔՆԵՐ |
Արտաքին տեսք Նույնականացում Հալման կետ Մասնիկների չափը Շաքարի նվազեցում Ծավալային խտություն Ծանր մետաղներ -Արսենիկ -Մերկուրի -Կադմիում -Կապար Սուլֆատացված մոխիր Կորուստ չորացման ժամանակ HPLC-ի միջոցով վերլուծություն
| Դեղին փոշի Պարտադիր դրական 305℃—315℃ 95% անցում # 80 ցանցով Չի հայտնաբերվի ≥0.10 գ/սմ3 ≤10 ppm ≤1.0 ppm ≤0.1 ppm ≤1 ppm ≤3 ppm ≤0.30% ≤12.0% ≥98.0% | Համապատասխանում է Դրական 312℃ Համապատասխանում է Չի հայտնաբերվել 0.15 գ/սմ <10 ppm <1.0 ppm 0.037PPM Չի հայտնաբերվել 0.05 PPM 0.12% 9.36% 98.3% |
Չափս | Ռուտին | Քվերցետին |
Կառուցվածք | Քվերցետին-3-O-ռուտինոզիդ (շաքարային խմբերով) | Ազատ ֆլավոնոլ (C₁₅H₁₀O₇) |
Աղբյուր | Անմիջապես առկա է բույսերում (օրինակ՝ Հուաիմիում) | Հիմնականում գոյություն ունի գլիկոզիդների տեսքով, պահանջում է հիդրոլիզա |
Գործունեություն | Ավելի լավ ջրում լուծելիություն, ավելի թույլ ակտիվություն | Ավելի լավ լիպիդային լուծելիություն, ավելի ուժեղ հակաօքսիդանտային ակտիվություն |
Համադրություն | Հիդրոլիզվում է՝ առաջացնելով քվերցետին (նախորդող նյութ) | Ստացված է ռուտինից, որն ունի ավելի նշանակալի կենսաբանական ակտիվություն |
1.Քվերցետինը բարելավում է լյարդի ճարպակալումը2024 թվականի հուլիսի 19-ին Բանակային բժշկական համալսարանի հետազոտական խումբը հրապարակեց հետազոտական նվաճում «Ամերիկյան կլինիկական սննդի ամսագիր» ամսագրում: Նրանք անցկացրեցին պատահականացված, կրկնակի կույր, պլացեբո-վերահսկվող խաչաձև կլինիկական փորձարկում, որին մասնակցել են ոչ ալկոհոլային ճարպային լյարդի հիվանդություն (ՈԱՃԼՀ) ունեցող 41 հիվանդ: Հիվանդները 12 շաբաթվա ընթացքում ամեն օր ընդունել են 500 միլիգրամ քվերցետին կամ պլացեբո, ապա երկու խմբերը ևս 12 շաբաթով փոխել են միջամտության միջոցառումները: Արդյունքները ցույց են տվել, որ քվերցետինի խմբի հիվանդների լյարդում ճարպի պարունակությունը զգալիորեն նվազել է՝ միջինում 17.4% նվազումով, մինչդեռ պլացեբո խմբի հիվանդների մոտ այն նվազել է ընդամենը 0.9%-ով: Միևնույն ժամանակ, քվերցետինի խմբի հիվանդների մարմնի քաշը և մարմնի զանգվածի ինդեքսը նույնպես զգալիորեն նվազել են: Ավելին, կին հիվանդների մոտ լյարդում ճարպի պարունակության նվազումը մոտ երկու անգամ ավելի էր, քան տղամարդ հիվանդների մոտ: Ուսումնասիրության ընթացքում քվերցետինի բացասական ազդեցություն չի նկատվել մասնակիցների արյան կազմի, երիկամային ֆունկցիայի և արյան ճնշման վրա:
2.Քվերցետինը թեթևացնում է ճարպակալումը2025 թվականի հունվարի 31-ին Չժեցզյան համալսարանի Վան Շինսիայի գլխավորած հետազոտական խումբը Adv Sci-ում հրապարակեց «Քվերցետինով պայմանավորված Akkermansia Muciniphila-ն թեթևացնում է ճարպակալումը՝ մոդուլացնելով լեղաթթվի նյութափոխանակությունը ILA/m6A/CYP8B1 ազդանշանային ուղու միջոցով» հոդվածը (IF = 14.3): Ուսումնասիրությունը պարզել է, որ քվերցետինով պայմանավորված Akkermansia muciniphila-ն թեթևացնում է ճարպակալումը՝ կարգավորելով լեղաթթվի նյութափոխանակությունը ինդոլ-3-կաթնաթթվի (ILA)/m6A/CYP8B1 ազդանշանային ուղու միջոցով: Քվերցետինը կարող է բարելավել բարձր ճարպային սննդակարգով պայմանավորված ճարպակալումը և դրան առնչվող նյութափոխանակության խանգարումները, վերաձևավորել միկրոբիոտայի ընդհանուր կառուցվածքը և մեծացնել Akkermansia muciniphila-ի առատությունը: Այս մանրէն հարստացնում և արտադրում է ավելի շատ ILA, որը կարգավորում է CYP8B1-ի արտահայտությունը FTO/m6A/YTHDF2 եղանակով, նպաստում է խոլեստերինի փոխակերպմանը խոլաթթվի, ապա ակտիվացնում է ֆարնեզոիդ X ընկալիչը ճարպային հյուսվածքում՝ լիպիդների կուտակումը կանխելու համար։